小樽名物なるとの「若鶏半身揚げ」極楽とんぼ・加藤観光大使も絶賛!




小樽名物なるとの「若鶏半身揚げ」

小樽名物といえば、なるとの「若鶏半身揚げ」が真っ先に思いつきます。

小樽ふれあい観光大使に就任している極楽とんぼの加藤浩次さん(札幌生まれ、小樽育ち)もガッチリマンデーなどの番組で紹介されていますね。

外の皮はパリッパリ、中身はふっくらジューシー!
あっさりとした塩味が、たまらない美味しさです。
ビールのおつまみとしても最高です!

さまざまな部位を味わえるのもうれしい!!

「なると」と「なると屋」の違い

ちなみに、なるとのお店には、「なると」と「なると屋」などがあります。
(2015年1月20日に「ニューなると」は閉店)

なると屋の公式サイトをみると、「なると」と「なると屋」の違いについて説明があります。

『違いは [名前] だけ!
小樽駅前にある創業40年の老舗「若鶏時代なると本店」の
三代目(実孫)が支店ではなく、暖簾分けで独立したため
ひねりを加えて「屋」がついたという
ただそれだけの事です。
仕入れ先はもちろん、秘伝の味付、先代の技、
全てを継承し伝統の味を守り続けております。』

だそうです。ややこしいですね(苦笑)

でも、美味しければなんでもオッケー!

あぁー、半身揚げ食べたくなってきたぁ~(*^_^*)

◆若鶏時代 なると 本店
http://otaru-naruto.jp/
小樽市稲穂3丁目16番13号

◆小樽 なると屋 朝里店
http://www.naruto-ya.com/