息子が高校生となり、ついに学校給食とはサヨナラです(泣)。
いかに息子が自分で簡単にお弁当を用意するかが、目下の課題です。食欲旺盛なので、ガッツリ系のおかずを好みます。
そこで、4月の楽天市場で買いまわりした、お弁当用のおかず(冷凍、常温保存)を紹介します。
ちょっと買いすぎたかな〜苦笑
吉野家の牛丼、豚丼、焼鳥丼の具
義姉から内祝のお返しでもらって、ラクだったので、自分でも購入。息子のお弁当用に使っています。ただ、お弁当につゆだくで入れたら、息子から「味付けが濃い」と言われ、2回目からは汁を切って入れています(味付け薄めで育ててきたため)。
とん汁
コストコで買って食べたことのある「とん汁」。具だくさんで、食べ応えのあるインスタント味噌汁。寒い冬の時期はお弁当に入れてあげたら特に喜ばれるかも。
さば味噌煮缶
息子の好物。さば味噌煮(やや甘め)。訳ありで安く買えるときに、買っています。
チーズインハンバーグ(ジョイフル)
セールで半額で購入。レンジでチンで出来上がりかと思いきや、その後 フライパンで焼く ひと手間がかかるので、お弁当用としては やめた。晩御飯のメインの一品に。焼きたて、ウマシ!!前日の夜、多めに焼いておいて、翌日お弁当に入れるとかなら、いっか。
骨取りさば 無塩 1キロ〜
半額クーポンが出ているとき、冷凍庫のスペースに余裕がありそうなときに届くように購入しています。脂が乗って美味しい♪血圧高めなので、無塩さばをセレクト。
冷凍弁当(おかずのみ)
春休みの息子と私のランチは、この冷凍弁当で乗り切りました。もちろん高校生男子にはこれだけでは量が足りないので、白ごはんやチャーハン等をつけましたけどね〜。
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